枣花蜜500克

　　枣花蜜500克

　　蜜中极品——成熟枣花蜜

　　枣花蜜是我国市场上非常常见的蜂蜜品种,可以分为大枣花蜜和野生酸枣花蜜,枣花蜜甜度大,是很多女性喜欢的蜂蜜品种之一。枣花的花期在华北地区为每年6月上旬,所以每年的新枣花蜜的上市时间在此之后,枣花蜜果糖含量大,呈琥珀色或者铁红色,常温不易结晶,低温结晶后呈大粗粒状。一般的蜂蜜都有去火的功效,枣花蜜不同,它的温补特性,性平味甘,有补中益气、养血安神、护脾养胃、解毒润肺的作用,适合身体虚弱体质差的人服用。

　　枣花蜜中含有很高的碳水化合物,约占总成分的70—80%,其中以果糖和葡萄糖最多,占总糖量的80—90%,所以甜度很高。而枣花蜜中的糖能很快被肠胃吸收,所以能作为病人治疗的营养食品,也是迅速补充人体糖分的最佳食料。枣花蜜中含有蛋白质和人体必需的17种氨基酸。

　　另外,枣花蜂蜜含维生素种类很多,据北京市营养源研究所化验分析,每升枣花蜜种含维生素B20.13毫克、维生素C2.5毫克,经常食用能满足人体对维生素的需求。